Журнал «Агротехника и технологии» - выпуск №6
Для полноценного функционирования сайта необходимо включить JavaScript.

Агротехника и технологии №6

Журнал «Агротехника и технологии» №6, ноябрь-декабрь 2012

Журнал «Агротехника и технологии» №6, ноябрь-декабрь 2012

Главное в номере:

  • Итоги года: Зерновой коллапс
  • Искусственные продукты и натуральные продукты: кто кого Причины ремонта техники «на дому» Вступление в ВТО как стимул к развитию овощеводства Тарас Фалько и Андрей Стонаев («Агро-союз проекты») о качественном проведении посева
  • Преспективы развития индейководства в России Наталья Штыкало (Торговая миссия посольства Франции) о вступлении России в ВТО глазами иностранцев
Подписаться
Ни рыба, ни мясо

Ни рыба, ни мясо

В 2008 году в Китае разразился скандал мирового масштаба. Тысячи детей отравились меламином (искусственным заменителем белка), который добавляли в молоко вместо животных белков, чтобы «увеличить» содержание последних. Как полагали в Поднебесной, высокое содержание белка должно было способствовать росту детей. Но в реальности количество полезных животных белков в продукте оставалось неизменным, а содержание вредного заменителя зашкаливало. В результате такой махинации получилось искусственное молоко, из-за которого несколько детей умерло. В 2008 году в заявлении Всемирной организации здравоохранения было сказано, что число отравлений «точно не отдельная случайность, а масштабные намеренные действия по обману потребителей для банального получения краткосрочной прибыли». По результатам проверки несколько глав компаний-производителей было казнено, и искусственный молочный белок остался в прошлом. Хит этого сезона — искусственные яйца. Но и этим дело не ограничится: на подходе еще искусственное мясо.