По словам руководителя дивизиона «Сахар» Людмилы Демьяненко, в 2010 году «Свобода» переработает 80 тыс. тонн тростникового сахара-сырца и произведет более 78 тыс. тонн сахара. В прошлом 2009 году завод переработал 76,5 тыс. тонн сахара-сырца, произведя 75 тыс. тонн чистой продукции.

Переработка сырца осуществляется на заводе с января 2010 года. В мае месяце «Свобода» приступила к производству чистого сахара из сырца, привезенного из Бразилии. «Завод работает в режиме максимальной производительности с высокими технико-экономическими показателями, перерабатывая более 900 тонн сырца в сутки», — рассказал директор ЗАО «Сахарный завод «Свобода» Сергей Аксенов. По его словам такие показатели стали возможны благодаря модернизации оборудования предприятия. В прошедшем 2009 году на сахарном заводе продолжалась реконструкция основных производственных мощностей.

После окончания сезона переработки сахар-сырца «Свобода» приступит к переработке сахарной свеклы урожая 2010 года. В этом году предприятие планирует переработать около 388,5 тыс. тонн свеклы, получив из нее 51,8 тыс. тонн сахара песка. В 2009 года «Свобода» переработала 368 тыс. тонн свеклы, произведя 49 тыс. тонн сахара. Совокупный объем производства сахара песка в 2009 году составил 124 тыс. тонн. В 2010-м запланировано произвести около 130 тыс. тонн сахара.

Сахарный завод «Свобода» — одно из самых экономически рентабельных предприятий АгроХолдинга. На протяжении вот уже более чем полувека завод занимает одно из ведущих мест среди аналогичных сахарных заводов России. «Свобода» входит в число ведущих предприятий, имеющих статус «Лидер Российской экономики».