Регион может стать центром южного «куста» по производству мяса на территории европейской части России.

ООО «СоюзЗерноЭкспорт» планирует завозить герефордов из Австралии и Канады. На 2012 год в регионе запланировано создание эмбрионного и селекционного центра, что сделает область основным поставщиком племенного стада на территории Приволжского федерального округа, отмечают в управлении инвестиционного развития региона.