Журнал «Агроинвестор»
Объем инвестиций в проект оценивается в 1,79 млрд руб.
Как сообщили «Интерфаксу» в Минсельхозе региона, на 245 га «Зеленая линия» (оператор тепличного комплекса ритейлера «Магнит») планирует возвести компостный цех и цех по выращиванию шампиньонов на 24 камеры, оснащенные климатическим оборудованием с автоматизацией и механизацией отдельных технологических процессов. Объем производства составит 6,4 тыс. т грибов в год. По оценке аналитической компании «Агриконсалт», рентабельность грибного бизнеса на покупном компосте составляет 45-50%, а при создании собственного компостного цеха может доходить до 150%. По подсчетам экспертов, строительство стабильного промышленного производства грибов даже минимальных объемов — в несколько десятков тонн продукции в месяц — обходится не менее чем в 40 млн руб. Средние инвестиции в комплекс мощностью 100 т грибов в месяц составляют примерно 250-450 млн руб.
«Магнит» развивает производство тепличных овощей с 2012 года, когда запустил проект по выращиванию огурцов и томатов для своих магазинов на 40 га. Позже площадь тепличного комплекса была увеличена до 80 га. В феврале 2016-го основной владелец и гендиректор компании Сергей Галицкий заявлял, что в течение пяти-шести лет «Магнит» может инвестировать около 52 млрд руб. в производственный бизнес. Среди новых проектов — производство шампиньонов, бытовой химии, замороженных полуфабрикатов, снэков.
