Выбор редактора

ООО «Лозовский молочный завод» (Украина, Харьковская область) не получило от ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» сертификаты на некоторые образцы своей продукции. Об этом говорится в официальном сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Уточняется, что данные документы являются обязательными, поскольку гарантирует потребителю, что товар отвечает требованиям техрегламента по качеству и безопасности.

В частности, в ходе лабораторных исследований в образце сливочного масла «Чайное» массовой долей жира 50% выявлено наличие КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), дрожжей и стафилококка S. aureus. В образце сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» массовой долей жира 72,5% также выявлено наличие дрожжей.