Как делают колбасу
Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!
Как делают колбасу
28 ноября 2014, 18:24
Журналисты «Агроинвестора» побывали на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе, который впервые открыл секреты работы производства в честь 40-летнего юбилея.
Как делают колбасу
Фото: Ю. Эйвазова\ Агроинвестор
Как делают колбасу

Свинина поступает на комбинат в полутушах, причем каждая имеет уникальный штрих-код, который позволяет идентифицировать, с какого комплекса мясо, где и когда произведен забой свиньи.

Рекомендации
Показать еще