Занижение показателей по обеспеченностью страны пищевой солью связано с сокращением поставок с Украины. Как сообщает ТАСС, за счет логистики бизнесу было выгоднее поставлять соль с Украины. В настоящий момент происходит переориентация источников поставок.
Согласно данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), доля импортной пищевой соли в прошлом году в России составила 40%, или около 0,6 млн т, при годовой потребности страны в среднем около 1,5-1,6 млн т. При этом Украина в прошлом году поставила на российский рынок 0,5 млн т соли, или 80% общего объема импорта.
Крупнейший импортер соли — украинское госпредприятие «Артемсоль» — весной 2014 г. приостанавливал производство из-за дестабилизации экономической ситуации на Украине. Однако тогда Минсельхоз РФ заявил отметил, что сокращение импортных поставок соли на российский рынок не привело к его дестабилизации и "будет способствовать развитию отечественного производства".
