INTEKPROM MEAT 2026

Стратегические вопросы:

• Сырьевая база: как обеспечить предприятие качественным сырьём.
• Рынок колбасных изделий и мяса в России: состояние, тренды, проблемы и драйверы.
• Как предложить качественные экономичные продукты потребителям: опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.
• Развитие производственных мощностей.
• Индустрия 4.0 - новый этап в мясоперерабатывающей промышленности.
• Развитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия.
• Проектирование и строительство новых производств: перспективы развития отрасли. Рекрутинг персонала в настоящих реалиях.
• Эффективное развитие персонала: как «прокачать» и сохранить персонал.

Технические вопросы:

• Оборудование для оглушения: наиболее эффективные решения.
• Весовое оборудование и системы.
• Информационные технологии, автоматизация и комплексные решения и услуги для мясоперерабатывающих предприятий.
• Системы вентиляции и кондиционирования.
• Автоматизированные линии убоя.
• Робототехника на убойных линиях.
• Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства.
• Технологии и оборудование для переработки и утилизации отходов мясоперерабатывающих предприятий.
• Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, RFID оборудование.
• Эффективная обработка субпродуктов: актуальные технологии.
• Безопасность мясоперерабатывающих производств. Контроль качества.
• Новейшие технологии порционирования.
• Маркировка и идентификация грузов на складе и при транспортировке.
• Первичная переработка: обескровливание, потрошение, снятие шкур\обесперивание.
• Высокоэффективное оборудование для очистки сточных вод.
• Оборудование для высокоскоростной нарезки.
• Складское оборудование и технологии. Стеллажное, конвейерное, погрузочно-разгрузочное оборудование.
• Оптимизация процессов разделки и обвалки.
• Холодильное оборудование и технологии.
• Эффективные решения в изготовлении полуфабрикатов.
• Автоматизация внутренней логистики мясо-перерабатывающих предприятий. Технология «Умный склад».
• Выявление травмированных и больных животных.
• Оборудование по охлаждению и глубокой заморозке. Ледогенераторы.
• Контрольно-измерительное и аналитическое оборудование.
• Современные технологии и оборудование для упаковки.
• Этикетировочные, декорирующие и кодирующие машины.
• Программы кредитования для бизнеса: наилучшие доступные условия.
• Дизайн и полиграфия в индустрии упаковки.
• Лизинговые программы для бизнеса.