
Во многих странах с развитым молочным скотоводством наряду с селекцией ведутся интенсивные исследования по изучению обмена веществ у КРС и использованию ими питательных веществ. По результатам данных анализов, нормы питания нередко пересматриваются, вводятся новые показатели, корректируются подходы в оценке питательности кормов и рационов, что в совокупности позволяет добиваться более высоких показателей продуктивности животных. ГК «ЭФКО» также на регулярной основе проводит различные практические опыты с целью подтвердить эффективность своих кормовых продуктов. Так, весной компания протестировала свою защищенную кормовую добавку Calci Feed Max на группе КРС нижегородского ПЗ «Большемурашкинский».
Специалисты «ЭФКО» обращают внимание, что в послеотельный период жизненно важно использовать кормовые добавки, которые обеспечивают большее содержание энергии, чтобы удовлетворить растущие потребности коров. Жиры — самый богатый источник энергии в кормах: они способствуют в 2,25 раза большему ее выделению по сравнению с белками и углеводами. Наибольшее распространение в кормлении этой группы животных получили защищенные или инертные для микрофлоры рубца жировые добавки. К таковым можно отнести защищенные растительные жиры, полученные по различным технологиям, которые могут скармливаться коровам как отдельным компонентом, так и в составе комбикормов или кормовых смесей.
ГК «ЭФКО» вышла на рынок защищенных жиров в 2019 году. Наряду с защищенными жирами в ассортименте кормовых добавок компании представлены защищенные белки, а также кальциевые соли жирных кислот, а именно Calci Feed Max. Недавно компания протестировала использование данного продукта в рационах коров ПЗ «Большемурашкинский» (Нижегородская область).
Calci Feed Max — эффективная кормовая энергетическая добавка для поддержания здоровья и увеличения молочной продуктивности КРС, представляющая собой соли жирных кислот (с содержанием жира не менее 82%), не подвергающиеся воздействию микроорганизмов в рубцовом отделе желудка благодаря химическим и физическим свойствам.
Суть эксперимента
В течение полутора месяцев ГК «ЭФКО» проводила хозяйственный опыт на группе первотелок (70%) и коров (30%) швицкой породы. Для проведения эксперимента была отобрана группа из 60 дойных коров (с учетом происхождения, продуктивности, живой массы и дня лактации). Продолжительность учетного периода опыта составила 30 дней (с 60-го по 90-й день лактации). Содержание коров на предприятии стойлово-беспривязное.
В течение исследования стояло несколько важных задач. Во-первых, изучить влияние скармливания защищенной энергетической добавки Calci Feed Max, приготовленной из растительного сырья, на молочную продуктивность и качественные показатели молока (жир, белок). Во-вторых, выяснить, как замена кальциевых солей жирных кислот животного происхождения на испытуемый продукт сказывается на состоянии животных. В-третьих, оценить экономическую эффективность использования добавки «ЭФКО» в рационах кормления продуктивных молочных коров.
В контрольный период животные опытных групп получали хозяйственный рацион, состоящий из кормовой смеси, включающей объемистые, концентрированные корма и кальциевые соли животного происхождения, предварительно смешанной в миксере. Смесь раздавалась коровам на кормовой стол дважды в день. В опытном рационе животным опытных групп скармливался защищенный жир Calci Feed Max, приготовленный из растительного сырья. Кормление осуществлялось в один этап, без подготовительного периода, где первые три недели скармливался опытный рацион (ОР1).
В конце третьей недели (ОР2) рацион подвергся корректировке, так как ввиду наличия первотелок в группе (70%) ожидаемая продуктивность в 26,5 л поначалу не была достигнута.
Результаты опыта
Для определения влияния эффективности использования опытного рациона с защищенной энергетической добавкой, приготовленной из растительного сырья, ежедневно проводилась оценка поедаемости кормов и молочной продуктивности. Качественный состав молока по групповому учету оценивался один раз в четыре дня с однократным определением в нем содержания жира, белка и соматических клеток.
Проведенный эксперимент показал, что скармливание опытного рациона с заменой кальциевых солей животного происхождения на 84%-ный защищенный жир растительного происхождения Calci Feed Max для высокопродуктивных молочных коров в период раздоя в количестве 210 г/гол. ежесуточно привело к среднему увеличению продуктивности на 0,2 л/гол. В период привыкания к опытному рациону (одна неделя) наблюдалось увеличение молочной продуктивности на 0,8 л.
Изменился и компонентный состава молока. В частности, наблюдалась выраженная тенденция повышения молочного жира с 3,68 до 4,03%. При этом молочный белок остался без значительных изменений.
На основании данных по расходу кормов и молочной продуктивности, а также материалов бухгалтерского учета была рассчитана и экономическая эффективность использования опытного рациона с заменой продукта. В период скармливания рационов отмечалось повышение затрат на кормление: при скармливании ОР1 они выросли в среднем на 20,9 руб./гол. в сутки. Увеличение расходов связано с повышением поедаемости кормов, что положительно сказалось на балле упитанности и здоровье животных.
Корректировка же рациона под фактическую молочную продуктивность на четвертой неделе кормления позволила снизить начальную стоимость рациона (ОР2) на 91 руб., что привело к сокращению расходов на кормление на 38,4 руб./гол. в сутки в сравнении с контролем.
Таким образом, было установлено, что скармливание испытуемого рациона с учетом замены кальциевых солей животного происхождения на добавку Calci Feed Max способствовало повышению итоговой прибыли от реализации молока сверх затрат на корма (IOFC) опытных групп на 72,7 руб. — с 941,3 руб./гол. до 1014 руб./гол. в сутки. Рост прибыли связан с увеличением молочного жира, ввиду чего стоимость молока выросла на 1,3 руб. с каждого литра. Итоговая прибыль от реализации молока опытной группы за месяц превысила 1,8 млн руб. в месяц.
erid: 2VtzqvNt5XH
Реклама. ООО "КРЦ "ЭФКО - КАСКАД". ИНН: 3122503751