Журнал «Агротехника и технологии»
Компания Mapeks, лидер в области органического сельского хозяйства и крупнейший экспортёр органической клубники среди турецких предприятий, инвестирует в передовые технологии автоматизации
Последняя инвестиция — оптическая сортировочная установка TOMRA Blizzard — позволила компании улучшить качество продукции и увеличить производительность.
Mapeks Organics применяет Blizzard в основном для обработки клубники, вишни, абрикосов и гранатов. По сравнению с традиционными методами ручной сортировки новая установка намного эффективнее: теперь для обработки тонны продукта требуется 15, а не 40 минут, что позволяет Mapeks увеличить ежемесячный объём производства на 25%.
Мустафа Мемур, председатель правления Mapeks Organics, отмечает, что одновременно с высокими объёмами производства должны быть достигнуты стабильные качество продукции и производительность. Он рассказывает: «С помощью Blizzard мы сможем удалять бракованные продукты и посторонние материалы с производственной линии, тем самым повышая производительность. Мы также стремимся свести отходы к минимуму. Важное условие — мы собираемся перерабатывать разные продукты в разное время года. Но мы знаем, что, несмотря на различные типы продукции и сложные условия, сортировочная установка Blizzard будет работать эффективно даже при длительных сменах».
Установленные в Blizzard видеокамеры высокого разрешения в сочетании с импульсными светодиодами обеспечивают высокую контрастность изображения и точность, сопоставимую с точностью сортировочных установок с лазерными технологиями. Так, посторонние материалы и продукты с дефектами цвета и формы легко удаляются с производственной линии. А благодаря своей компактности Blizzard подходит для большинства производственных линий.
