По оперативным данным органов Минсельхоза, по состоянию на 12 сентября обмолочено 79,2% площадей зерновых и зернобобовых культур, собрано 101 млн т зерна (в 2015 году — 81,5 млн т) в первоначально оприходованном весе при урожайности 27 ц/га. В том числе 69,8 млн т пшеницы озимой и яровой, 18 млн т ячменя, 0,9 млн т кукурузы, 474,4 тыс. т гречихи. По предварительной оценке при благоприятных погодных условиях урожай зерна ожидается на уровне 110 млн т в весе после доработки.
Кроме того, началась уборка риса (убрано 4,3% площадей), намолочено 53,2 тыс. т. Близится к завершению уборка ячменя (убрано 90,8% площадей).
Ранее Минсельхоз не исключал урожая на уровне 113-116 млн т при благоприятных погодных условиях. Урожай этого года по прогнозам как чиновников, так и экспертов, может стать рекордным для постсоветской России. Международный совет по зерну (IGC) ранее повысил прогноз по производству зерна в России до 110,8 млн т.
Оценка Минсельхоза США по сбору зерна несколько ниже — 105,1 млн т, которая традиционно дается без учета Крыма. Российский зерновой союз прогнозирует урожай в диапазоне 104−115 млн т, «ПроЗерно» — 110 млн т, СовЭкон — около 109 млн т, Национальный союз зернопроизводителей — 105−110 млн т, ИКАР — 114 млн т с вероятностью его дальнейшего повышения. Наибольший положительный вклад в урожай внесет в этом году пшеница.
