В Америке засуха, в России дожди, Минсельхоз понизил прогноз урожая на этот год, перечисляют причины эксперты. Следом за зерном подорожают корма, за кормами — мясо. 

Цены на пшеницу 4-го класса в черноморских портах вчера достигли 8800−8900 руб. за тонну, сообщил гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Скачок цен произошел в считанные дни: еще на прошлой неделе, по данным «Совэкона», они составляли 8100−8300 руб.

Обычно в начале сельскохозяйственного года, когда на рынок поступает зерно нового урожая, цены падают, говорит исполнительный директор «Совэкона» Андрей Сизов. Индекс «Совэкона» показывает, что в начале года рост за последние 10 лет случился только однажды — в 2010 г., но тогда была засуха. В этом году такой засухи нет, но цены обновили исторический максимум. В конце прошлой недели стоимость пшеницы 4-го класса в среднем по стране, по данным индекса «Совэкона», была 7075 руб. за тонну, предыдущий максимум в аналогичный период был в 2008 г. — 6325 руб.

По словам Рылько, сейчас стоимость зерна определяют три фактора: засуха в Америке, из-за которой растут все мировые рынки; недавнее снижение прогноза по урожаю в России с 94 млн т до 85 млн т; ухудшившиеся условия уборки — на юге начались дожди. Французская пшеница нового урожая (основной конкурент российской на мировых рынках) в течение двух недель выросла на 15%, вчера стоимость ноябрьских фьючерсов была 235 евро за тонну, указывает Сизов.

Росту цен способствует активная скупка зерна трейдинговым подразделением группы «Сумма» — «Союз-трейдингом», рассказали сотрудники нескольких его конкурентов. По их словам, компания заключила несколько контрактов на поставку зерна нового урожая в апреле — мае, а сейчас добирает недостающее. В самой «Сумме» от комментариев отказались.

Крестьян рост цен, разумеется, радует. По словам директора одного из хозяйств Краснодарского края, сейчас у сельхозпроизводителей покупают 4-й класс за 8000 руб. И это прекрасная цена, говорит он. По его словам, при текущей урожайности в 45 ц с гектара производители зарабатывают больше, чем в прошлом году при урожайности 60 ц с гектара.

Российский рынок следует за мировым — продовольствие дорожает, существенного снижения цен на зерно ждать не приходится, считает гендиректор трейдера «Дантон» Тимур Бутов: как только в закупки зерновых включится животноводческий сектор, ценовая гонка продолжится.

Как рассказал гендиректор «Мираторга» Александр Никитин, в себестоимости производства свинины 70% приходится на комбикорма, а в их себестоимости около 50% — на зерновые. Подорожание зерновых на 10% приводит к росту себестоимости мяса на 3,5−4%, говорит руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Правда, оговаривается он, примерно с отсрочкой в полгода.

Представитель Минсельхоза сказал «Ведомостям», что у министерства баланс зерновых не вызывает беспокойства: внутренние потребности страны — 72 млн т, а прогноз по урожаю — 85 млн т плюс переходящие запасы в 18 млн т.