Как делают колбасу
Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!
Как делают колбасу
28 ноября 2014, 18:24
Журналисты «Агроинвестора» побывали на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе, который впервые открыл секреты работы производства в честь 40-летнего юбилея.
Как делают колбасу
Фото: Ю. Эйвазова\ Агроинвестор
Как делают колбасу

Сырье для производства фарша измельчается на скорости 3 тыс. оборотов в минуту, затем масса охлаждается с помощью снега — в цехе работают установки для его производства.

Рекомендации
Показать еще