Выбор редактора

Производитель сырого молока (более 120 тыс. т в 2013 году) компания «Ферма Роста» запустила собственный молочный завод в Московской области в поселке городского типа Серебряные Пруды. Новое предприятие будет выпускать пастеризованное молоко высшего сорта трех видов жирности (1,5%, 2,5%, 3,5−4%) в бутылках объемом 0,5 л, 0,9 л, 2 л. На заводе внедрена технология микрофильтрации, благодаря которой срок хранения молока составит 21 день. Продукция будет реализовываться под брендом «Правильное молоко».

По словам замгендиректора «Фермы Роста» по специальным проектам Артема Хуторского, в следующем году планируется расширить линейку продуктов: «Появится вторая линия по выпуску молока, а также творога и сметаны».