Партнерский материал. По запросу отрасли: безопасность пищевого сырья

Партнёрский материал

Фото недоступно
Фото недоступно

Компания «Керхер» разработала систему очистки автоцистерн для перевозки зерновой патоки. Проект выполнен по заказу ООО «Компания Технострой», которая предоставляет услуги коммерческой мойки автоцистерн, задействованных в транспортировке пищевого сырья

Технологический цикл обработки предусматривает пропаривание, мойку горячей водой (поток 3 м3/час под давлением в 100 бар) с применением химических реагентов, ополаскивание и сушку горячим воздухом. Нагрев осуществляется перегретой с помощью теплообменника водой, что существенно снижает энергопотребление. В состав комплекса, расположенного на территории индустриального парка «Росва» (Калужская область), также входит пять постов ручной мойки под давлением в 160 бар потоком 1 м3/час для наружной чистки автоцистерн и решение для очистки гибких сливных трубопроводов.

Проект стартовал в 2017 году, в настоящее время идут пусконаладочные работы. Особенно актуальны услуги нового моечного комплекса для расположенного рядом предприятия по глубокой переработке зерна — «Биотехнологического комплекса «Росва». Это предприятие закрытого цикла с зерновым складом емкостью 170 тыс. т, производственным комплексом с мощностью переработки 250 тыс. т пшеницы в год и логистическим центром.

систему очистки автоцистерн для перевозки зерновой патоки

Подобные предприятия проектируются и запускаются по всей России, так как урожай зерновых растет с каждым годом. Например, в 2017 году был собран рекордный за всю историю объем — по данным , 135,5 млн т, а экспорт пшеницы, по оценкам аналитиков Минсельхоза США, увеличился до 43,3 млн т.

«Внутренний рынок полностью насыщен, доля экспорта стабильно растет, но какая-то часть зерна остается нереализованной, так как не допускает длительного хранения. Многие эксперты видят решение в переходе к производству продуктов глубокой переработки — это позволит избежать проблем с логистикой из регионов и вывести на мировой рынок продукт с высокой добавочной стоимостью. Однако, учитывая перспективы развития экспорта, следует иметь в виду необходимость соответствия строгим международным стандартам безопасности. Именно поэтому автоцистерны, используемые для перевозки клейковины, патоки и других продуктов глубокой переработки зерна, должны содержаться в идеальной чистоте. В связи этим возрастает потребность в качественном и надежном оборудовании, в частности, в многофункциональных моечных системах», — прокомментировал сделку Роман Полосин, руководитель отдела продаж индустриальной техники ООО «Керхер».