Минсельхоз России подготовил очередной анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке по состоянию на 9 июня 2014 года.
На прошедшей неделе (2-8 июня 2014 года) на зерновом рынке в Европейской части России наблюдалось незначительное повышение цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленное стабильным спросом со стороны внутренних потребителей и экспортёров. Запасы зерна, по оперативным данным Росстата в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм), на 1 мая составили 15,6 млн т, что на 0,5 млн т выше уровня 1 мая 2013 года (+3,3%). Средняя цена на пшеницу III класса в Европейской части России составила 9045 руб./т, в Азиатской части России — 8606 руб./т. По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 4 июня) экспорт зерна в 2013/2014 сельхозгоду составил 24,703 млн т.
На рынке мяса и мясопродуктов на предыдущей неделе наблюдалось замедление темпов роста цен. Потребительская цена на свинину составила 249,35 руб./кг (+ 1,1%), на говядину — 251,92 руб./кг (+ 0,2%), на мясо птицы — 111,75 руб./кг (+ 1,3%). Объемы импорта мяса в текущем году снизились на 30,8%. Экспертным сообществом отмечается также незначительное снижение цен на свинину у сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий: по состоянию на 3 июня средняя оптовая цена на свиные полутуши замороженные составляет 170 руб./кг (- 4,5% за неделю). Свинина «живок» подешевела в среднем на 6 руб./кг.
На рынке молока и молокопродуктов в период с 26 мая по 1 июня 2014 потребительские цены изменились в диапазоне от 0,1% до 0,2% и составили: на сыры — 346,63 руб./кг, масло сливочное — 337,65 руб./кг, молоко пастеризованное — 41,88 руб./кг.
Внутренний рынок сахара характеризуется стабильной ситуацией. Производство сахара с начала года составило 533,2 тыс. т, что на 25,7% выше аналогичного периода 2013 года. Розничные цены в период с 26 мая по 1 июня 2014 года выросли на 0,9% до 36,84 руб./кг.
