Пан-геном томатов вернёт им вкус

Ученые создали пан-геном культурных томатов и их диких видов, определив при этом почти 5 тыс. ранее не документированных генов
Ученые создали пан-геном культурных томатов и их диких видов, определив при этом почти 5 тыс. ранее не документированных генов
Журнал «Агротехника и технологии»

Журнал «Агротехника и технологии»

Большинство современных гибридов томатов не имеют вкуса, хотя многочисленные маркетинговые исследования доказывают потребность покупателей в запахе и вкусе. Сельскохозяйственный исследовательский центр Минсельхоза США (ARS USDA) исследовал возможности возвращения томатам вкуса


В своей работе учёные создали пан-геном культурных томатов и их диких видов, определив при этом почти 5 тыс. ранее не документированных генов. Сделано это было для помощи в создании новых гибридов, ведь обычно геномы создают только для одного сорта или гибрида. Пан-геном включил в себя 725 разных видов и гибридов с сортами томатов. В общей сложности в нём есть данные 4873 генов, которые ранее не были определены в геномах отдельных гибридов.

Загрузка...
Агротехника и технологии

«Агротехника и технологии»