Из лаборатории на тарелку

На мировом сельхозрынке начинает разгораться скандал. В июле 2023 года министерство сельского хозяйства США впервые одобрило производство и продажу куриного мяса, изготовленного в лаборатории. Однако ...

Пахари знаний. Российское аграрное образование требует переосмысления

Продолжая тему нехватки в АПК квалифицированных специалистов, поднятую в предыдущем номере журнала, затронем качество аграрного образования. По мнению бизнеса, соискатель, желающий получить работу в а...

Естественный отбор. Дилеров сельхозтехники ждёт борьба на истощение

Рынок сельскохозяйственной техники закономерно трансформируется. Процесс этот непростой, масштабный как никогда ранее, а потому болезненный. Сегодня изменения только начинаются. Впереди нас ждут 2-3 г...

Восток — дело тонкое. Российские производители элеваторного оборудования налаживают сотрудничество с Казахстаном и странами Средней Азии

Санкционное давление заставило отечественных производителей агротехники фактически свернуть свою деятельность в Европе и странах дальнего зарубежья. В свою очередь, большая часть европейских и америка...

Мимо кассы. Государство упускает возможность заработать на агротуризме

В 2022 году в российское законодательство, регламентирующее туристическую деятельность, внесли понятие «сельский туризм». Так совсем недавно началась история господдержки аграрного гостеприимства. Сег...

Приключение экзотики в России. Сложности и секреты успеха первых в России ферм страусов и альпак

Организация фермы с целью выращивания ранее не представленных в России животных и птиц — рискованное и одновременно с этим перспективное начинание. У каждого хозяйства своя история развития бизнеса. О...

Плодородие в динамике. Как вернуть чернозёмам утраченное здоровье: фокус на Ульяновскую область

В начале этого года в нескольких российских регионах (Ульяновской, Самарской, Саратовской, Ростовской и Воронежской областях, а также в Республике Башкирия) состоялись заседания экспертных советов, по...

Обзор инновационных разработок в области селекции и генетики

Разработки отмечены медалями на международной выставке AGROS в 2022—2023 годах...

Гастрономический переворот. Продукция из растительного белка становится нормой?

Мировой и российский рынок продукции из растительного белка демонстрирует рост, подогреваемый всё увеличивающейся армией потребителей, считают представители данного сегмента продуктов питания. Мнение ...

Меню будущего. Изменятся ли пищевые предпочтения людей в ближайшем времени

Будущее открывает захватывающие возможности для тех, кто мечтает накормить мир. Мы живем в эпоху, когда технологические и научные инновации производят революцию в агропродовольственном секторе, в том ...

«Август-Агро» инвестирует в систему орошения полей

На полях хозяйства «Август-Муслюм» Уразметьевского сельского поселения летом 2023 года были смонтированы и запущены в тестовом режиме 12 дождевальных машин кругового действия «Казанка» с зоной охвата ...

Новый комбайн Ростсельмаш вышел в поле

Ростсельмаш идёт в ногу тенденций рынка РФ и потребностей сельхозпроизводителей, продолжая расширение модельного ряда техники. В 2023 году начато производство опытно-промышленной партии кормоуборочных...

Под Воронежем построят завод по производству тракторных прицепов

В индустриальном парке «Масловский» под Воронежем заложили первый камень под строительство первого завода по производству тракторных прицепов. Завод планируется ввести в эксплуатацию в 2024 году. Сово...

Пензенский «Радиозавод» открыл новый цех по выпуску посевной техники

Пензенский «Радиозавод» (входит в холдинг «Росэлектроника» госкорпорации Ростех) запустил новый цех для серийного производства модернизированных моделей крупногабаритной посевной техники «Быстрица». Б...