Выбор редактора

По оценке экспертов, объёмы производства индейки к 2020 году могут вырасти до 500−600 тыс. т в год. «При насыщении рынка российская индейка пойдёт на экспорт: производители будут стараться выйти на новые рынки, чтобы получить стабильный спрос и диверсифицировать каналы сбыта», — считает аналитик «Инвесткафе» Роман Гринченко.

По оценке президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, объёмы поставок индейки на мировые рынки через 5−6 лет могут достигнуть 50−100 тыс. т продукции в год. «При производстве и переработке остаются субпродукты, которые могут быть невостребованы на российском рынке, но вполне конкурентоспособны по цене с зарубежными, поставляемыми на международный рынок», — говорит эксперт.