Анализ в теплицах

Как правило, у крупных сельхозпредприятий, возделывающих сельхозкультуры в закрытом грунте, свои лаборатории для анализа почвы, говорит Владимир Ландышев из «Белой Дачи». «Например, в состав нашей копании входит лаборатория для собственного тепличного комплекса, которая оснащена немецким оборудованием, — говорит он. — В ней мы исследуем почву на содержание макро- и микроэлементов, проверяем гумус и кислотность. Эта лаборатория универсальна: она может делать агрохиманализ как для минеральной ваты и торфяных субстратов, так и для открытого грунта». Благодаря агрохимическому анализу закрытого грунта расход удобрения можно снизить на 10%, добавляет Ландышев.
Хозяйства, занимающиеся тепличным овощеводством по новым технологиям, каждый год меняют субстрат. Следовательно, нет необходимости архивировать данные прошлых лет, продолжает Ландышев. По его словам, агрохиманализ почвы на «Белой Даче» проводят 2 раза в месяц. Реактив для одного анализа стоит 800 руб.

По словам Виктора Штырхунова, замдиректора НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны, большинство хозяйств не ведут документацию по плодородию земли, пользуясь данными химанализов чуть ли не 10-летней давности. «Финансово крепких» агропредприятий, которые могут позволить себе заказать их, в стране не больше 20%, объясняет ученый. По его данным, в среднем один анализ стоит 60 руб. А по мнению директора ВНИИ агрохимии им. Прянишникова академика Виктора Сычева, расчетами агрохимических обследований своих земель пользуются всего 10% хозяйств. Он тоже говорит о том, что крестьяне не могут позволить себе такие расходы.

Впрочем, заниматься рентабельным растениеводством, не зная, в каком состоянии почва, тоже бесперспективно. «Разговоры о возможности выращивания сельхозкультур без минеральных удобрений — чистая профанация», — утверждает PR-менеджер агрохолдинга «Талина» (Мордовия) Ольга Левина. А чтобы их внести, без обследования почвы не обойтись, поясняет она.

Что попробовать

Классический анализ включает в себя отбор образцов и выявление основных показателей ее плодородия: подвижных форм фосфора и калия, гумуса, кислотности, объясняет Штырхунов. Чтобы правильно подобрать технологию выращивания культур и не иметь проблем с удобрениями и химией, добавляет замдиректора компании «БАМ-Нева» Сергей Пасешников, необходимо также проверять почвы на тяжелые металлы и микроэлементы (железо, медь, кобальт, молибден, цинк, марганец и т. д.). Их общее количество может доходить до 30.

Все эти показатели востребованы при возделывании интенсивных культур с высокой рентабельностью, замечает директор по производству агрофирмы «Белая Дача» Владимир Ландышев. Его мнение подтверждает Пасешников. «Например, если при выращивании пивоваренного ячменя или сахарной свеклы мы не доложим одного из микроэлементов — бора, фосфора или магния, то этого будет достаточно, чтобы потерять до 20% урожая или снизить его качество, — предупреждает он. — Ведь для того же пивоваренного ячменя важнее качество, чем количество».

Результаты анализов почв предоставляются компаниям в электронном виде или на бумаге в виде агрохимических картограмм. На них цветом выделяют площади с разной обеспеченностью элементами питания: обменный калий, подвижный фосфор, гумус, кислотность, рассказывает Сычев. Что касается азота, то при сплошном обследовании он не определяется. Это подвижный элемент, содержание которого в почве зависит от времени года, погоды и водного режима. Определять концентрацию макроэлементов нужно раз в пять лет, говорит Штырхунов, так же как и форм кислотности. Устанавливать содержание азота рекомендуется даже в процессе вегетации, чтобы можно было корректировать дозы удобрений, уточняет он. Как правило, для проведения подкормок азот определяется лабораторным методом весной, уточняет Сычев.

К сожалению, у большинства хозяйств имеются агрохимические карты только 10-летней давности, продолжает Пасешников. На такие данные невозможно опираться, они недостоверны, уверяет он. Если в хозяйстве опытный агроном, то у него, возможно, получится обойтись данными, полученными не больше 5 лет назад. В этом случае «с определенной погрешностью» еще можно предположить, какое количество удобрений и минеральных веществ нужно вносить, говорит Пасешников. Но когда за основу берется информация, которой шесть и более лет, не помогут никакие предположения, заключает специалист.

По его словам, стоимость анализа почвы варьируется от трех до пяти евро за пробу в зависимости от количества определения необходимых элементов. «Агрохимобследование 1 га обходится нашему холдингу в 100−170 тыс. руб. при общей площади около 70 тыс. га, — объясняет Левина из «Талины». — Обследование почв проводим раз в четыре года. При правильном расчете доз по фосфору и калию экономия на удобрениях составляет 30%". В принципе, одно исследование в четыре года — не догма, считает она: прежде чем проводить агрохиманализ, каждое хозяйство должно решить, окупятся ли затраты экономией на минеральном удобрении.

Цена вопроса — до 100 тыс. евро

Специалисты считают, что лаборатории должны быть максимально автоматизированы, чтобы оперативность обработки данных была выше, чем при стандартном титровании (100 проб за смену). Например, в «БАМ-Неве» недовольны скоростью и качеством работы лаборатории, с которой сотрудничают, поэтому планирует создать свою. Вложения могут составить более 120 тыс. евро, говорит Пасешников. Зато на новом оборудовании можно будет получать не менее чем по 500 проб в смену. «А если при загрузке [образцов] будут работать три специалиста, то можно повысить результативность до 2 тыс. проб в смену», — подсчитывает он.

По словам Пасешникова, в Европе уже есть поточные линии японского производства, дающие возможность загрузить почвенные образцы и через 4 часа получить результат по 8−10 параметрам. А в России средний срок получения результатов — сутки, недоволен он. Японцы, по его словам, придумали наиболее быструю, но и одну из самых дорогих систем агорхиманализа, говорит Пасешников. Она стоит около 100 тыс. евро и в России пока не применяется.

По расчетам завлаборатории агроэкосистем ВНИИ зерновых и крупяных культур Льва Нечаева, анализ в лаборатории с использованием химических методов обходится хозяйствам в 20−50 руб./га без учета затрат на отбор проб. Одна лаборатория в минимальной комплектации продается за 120 тыс. евро, если оснащена единственной поточной линией, соглашается он с цифрами Пасешникова. Покупать ее имеет смысл только хозяйствам с площадью полей 100 тыс. га, советуют в «БАМе». В зависимости от того, насколько будет загружена лаборатория, ее окупаемость может составить 3−5 лет.

Можно проводить химические, а можно — спектральные анализы. Время, которое уходит на спектральный, — 15 минут, а на химический — от 30 мин. до 28 ч. в зависимости от того, сколько и каких элементов определяется. Спектральный анализ, без стоимости отбора проб, стоит в несколько раз дороже химического — 100−120 руб./га. Лабораторию для него можно оснастить, по данным «БАМа», за 30−120 тыс. евро. Поводить спектральный анализ можно и в поле, а не только в лабораторных условиях. Для этого спектрофотометр нужно навесить на трактор или машину, объясняет Пасешников: ширина захвата перед машиной — 4−5 м, глубина отбора образцов — 25−30 см. По ходу движения прибор выдает оценку почв в разных спектральных срезах. Так автоматически, без агрохимического оборудования получаются готовые данные. Минус этой технологии в небольшой площади захвата земли. А поскольку в России, в отличие от европейских стран, у хозяйств большие площади полей, эта техника не всегда оправдывает себя. Поэтому, как правило, берут пробы и анализы делают в лабораториях.

Лаборатория на вынос

Бывает, что во время вегетации возникает критическая ситуация: растения на поле начинают гибнуть, но непонятно от чего: то ли от неправильного внесения удобрений, то ли от насекомых-вредителей. В таких случаях имеет смысл воспользоваться агрохимической экспресс-лабораторией. Она подходит для разных по площади хозяйств — от крупных до небольших. Причем агроном может сделать анализ сам. Для этого нужно вынести в поле экспресс-портфель с оборудованием и на месте проверить почву по нескольким показателям: кислотности, гумуса, микро- и макроэлементов. Результат будет в течение 30 мин. Экспресс-портфель доступен любому хозяйству: по данным «БАМа», импортный стоит от 1 до 20 тыс. евро, российское оборудование продается по 15−35 тыс. руб. Впрочем, полностью рассчитывать на данные такой лаборатории не стоит: без лабораторного анализа все равно не обойтись. Экспресс-метод недостаточно точен, так как в нем задействовано мало параметров.

Для отбора проб, необходимых при полноценном лабораторном анализе, тоже есть специальное оборудование. Это раньше агрономам приходилось выходить в поле и лопатой выкапывать образцы почв. Теперь есть пробоотборники, в том числе с GPS-навигацией. «Это оборудование размещается в автомобиле типа пикап, — рассказывает Сергей Кондрачук из компании Kemira Agro. — В салоне находится ноутбук. С помощью программы Agro Map мы выставляем номера полей и определяем их границы. Затем переписываем эту информацию на флэш-карту, которую вставляем в бортовой терминал: через него можно точечно вносить удобрения, считать урожайность и т. д. После этого объезжаем границу поля: в это время терминал записывает границу поля и его GPS-координаты. Внутри поля расставляем точки — это маршрут движения. Далее наносим растровую сетку, даем формат отбора образцов и переносим информацию на флэш-карту. Согласно заданному маршруту едем по полю и отбираем образцы. При помощи пультов, выведенных в салон машины, пробоотборник движется вверх и вниз».

Чтобы провести лабораторный анализ почвы, нужно 8 раз опустить пробоотборник в 8 точках и взять образец (одна проба весит 400−500 г.), рассказывает Кондрачук. Образцы доставляются в лабораторию. После того как становится известно, какие элементы, в каком количестве содержатся в почве и какую культуру хозяйство собирается выращивать, можно заказать удобрения, учитывающие текущие потребности угодий. В Kemira Agro обследование с использованием GPS стоит до 5 евро/га. Если хозяйство пожелает заказать в компании удобрение, то с него возьмут меньше — до 100 руб./га.

Отбирать пробы агрокомпания может и сама, если оснастит машину GPS-навигацией и другим оборудованием. Впрочем, хозяйствам с площадями менее 100 га Кондрачук так поступать не советует: оборудование, не считая автомобиля, обходится в 1,2 млн руб. и на небольших полях не окупается. Оно больше подходит лабораториям, уверен он. Одна машина, говорит Кондрачук, может заменить 10 человек, которые ходят по полю с лопатами. Если поля большие и ровные, то в день она сделает пробы с 400−500 га. «10 человекам понадобится 2−3 дня, чтобы выполнить эту норму», — сравнивает он.

С появлением оптических сенсоров (определяют дефицит элементов питания по окраске листа) стало возможным проведение химанализа в режиме реального времени. Это актуально при выращивании сельхозкультур в закрытом грунте. Сенсоры мгновенно передают сигнал на дозирующее устройство, вносящее удобрение, после чего корректируется его объем и состав. Благодаря этому оборудованию, замечает Пасешников из «БАМа», можно анализировать будущую урожайность. Стоимость оптических сенсоров он оценивает в 2−15 тыс. евро. «Агрохиманализ online» больше всего подходит компаниям с общими площадями от 10 тыс. га и урожайностью не менее 5 т/га.