По мнению президента Российского зернового союза (РЗС) Аркадия Злочевского, Россия может стать крупным экспортером муки, но только при изменении системы регулирования этого рынка.
По данным РЗС, сейчас объемы рынка мировой торговли мукой оцениваются в 12 млн т. Лидером по экспорту в мире является Турция, которая ежегодно экспортирует до 2,9 млн т. "100% этого объема изготовлено из российской пшеницы, при этом сама Россия муку практически не экспортирует, — отметил Злочевский на форуме "Продовольственная безопасность России: цели, задачи и перспективы", где присутствует корреспондент "Агроинвестора". — В то же время регулирование этого рынка в Турции противоречит правилам ВТО, стоит разобраться с такими нормативами, ведь если эти нарушения ликвидировать, рынок перейдет к нам". Пока же на мировом рынке муки Россия не конкурентноспособна.
По данным экспертов, за 2013 год объем вывоза отечественной муки составил не многим более 100 тыс. т. Основными импортерами являются Абхазия, Монголия, Таджикистан, Азербайджан, Корея, Китай и др.
