Продовольственная инфляция: плюс 29,4% за два года
февраль 2016
По итогам прошлого года продовольствие подорожало на 14%, после того как в 2014-м цены уже выросли на 15,4%, оценивает Минэкономразвития.
Поделиться
Фото: Pixabay
1/8
Продовольственная инфляция: плюс 29,4% за два года
Инфляция второй год подряд находится на двухзначном уровне — 12,9% в 2015-м, 11,4% — в 2014-м: сказываются девальвация рубля и действие продовольственного эмбарго. Правда, с середины 2015-го темп удорожания продуктов питания стал замедляться из-за снижения платежеспособного спроса населения, а также повышения сбалансированности рынка. Тем не менее, продуктовый товарооборот в 2015 году сократился на 9,2%.
Фото: Pixabay
2/8
Цены на свинину за 2015 год не выросли
Цены на свинину за 2015 год не выросли, а мясо птицы даже подешевело на 0,7% благодаря увеличению внутреннего производства и насыщенности рынков. Молоко и молочная продукция в среднем подорожали на 11,5%, яйца — на 9,8%.
Фото: Pixabay
3/8
Дорогие продукты питания в 2015 году дорожали меньшими темпами
Более дорогие продукты питания в 2015 году дорожали меньшими темпами из-за снижения спроса. В среднем цены увеличились на 9,6% против 17,3% в 2014 году. Наиболее существенный рост цен отмечается в категориях, рынки которых остаются несбалансированными из-за недостаточного производства внутри страны: рыба и морепродукты подорожали на 20,9%, говядина — на 14,8%.
Фото: Pixabay
4/8
Овощи выросли в цене только на 6%
Прочие овощи (лук, капуста, морковь, свекла) выросли в цене только на 6% против 25,2% за 2014 год. Картофель в прошлом году подешевел на 25,7% благодаря увеличению производства. По данным Росстата, валовый сбор составил 33,6 млн т, что на 6,7% больше показателя 2014 года.
Фото: flickr.com
5/8
Плодоовощная продукция в 2015-м подорожала на 17,4%
Плодоовощная продукция в 2015-м подорожала на 17,4%, а за два прошедших года цены на нее увеличились в 1,4 раза. Основной вклад в рост цен в этой категории внесли огурцы и помидоры, которые стали дороже на 22% и 25,2% на фоне сокращения импортных поставок в зимне-весенний период.
Фото: Pixabay
6/8
Минэкономразвития отмечает значительный рост цен на продукцию из зерна
Также Минэкономразвития отмечает значительный рост цен на продукцию из зерна. Так, макаронные изделия подорожали на 19,5%, хлеб и хлебобулочные изделия — на 13,2%, крупа и бобовые — на 15,5%. Сахар за 2015 год подорожал на 12,9% из-за сокращения производства из сырца, а также роста цен сахарной свеклы на 38,1%.
Фото: М. Стулов
7/8
2) Значительнее всего — на 37,2% — за год подорожало подсолнечное масло
Значительнее всего — на 37,2% — за год подорожало подсолнечное масло, на это, в том числе, повлияло ослабления рубля, поскольку производство подсолнечника ориентировано на экспорт.
Фото: Е. Разумный
8/8
Рост цен на продовольствие в 2015 году внес в инфляцию 5,2 п. п.
Рост цен на продовольствие в 2015 году внес в инфляцию 5,2 п. п. При этом в течение года потребительский спрос смещался в сторону более дешевых видов продовольствия, поэтому опережающими темпами росли цены на продукцию из растительного сырья.
