Регионы

В Московской области запущена козья молочная ферма

Планируется производство сыра длительной выдержки

На ферме содержится 160 коз
voloknews.ru
На ферме содержится 160 коз
voloknews.ru

В Московской области открылась козья молочная ферма, сообщает региональный Минсельхозпрод. Фермер из Волоколамского муниципального района Дмитрий Марченко планирует производство козьего сыра.

В данный момент на ферме находятся 100 племенных животных зааненской породы, и еще 60 коз дойного стада. В ближайшие два месяца ожидается удвоение поголовья, а в феврале планируется запуск цеха по производству сыра длительной выдержки в особых условиях.

Загрузка...