USD

76.038 (-0,18%)

EUR

86.255 (0,00%)

MOEX

3436.82 (3,24%)

BRENT

87.79 (0,32%)

Пшеница

795 (3,38%)

Сахар

19.07 (2,20%)

USD

76.038 (-0,18%)

EUR

86.255 (0,00%)

MOEX

3436.82 (3,24%)

BRENT

87.79 (0,32%)

Пшеница

795 (3,38%)

Сахар

19.07 (2,20%)

USD

76.038 (-0,18%)

EUR

86.255 (0,00%)

MOEX

3436.82 (3,24%)

BRENT

87.79 (0,32%)

Пшеница

795 (3,38%)

Сахар

19.07 (2,20%)

USD

76.038 (-0,18%)

EUR

86.255 (0,00%)

MOEX

3436.82 (3,24%)

BRENT

87.79 (0,32%)

Пшеница

795 (3,38%)

Сахар

19.07 (2,20%)

USD

76.038 (-0,18%)

EUR

86.255 (0,00%)

MOEX

3436.82 (3,24%)

BRENT

87.79 (0,32%)

Пшеница

795 (3,38%)

Сахар

19.07 (2,20%)

Технологии

Баранина будет бройлерной

В Пензенской области хотят организовать производство элитной баранины

Ленивый баран растет быстрее
Sxc. hu
Ленивый баран растет быстрее
Sxc. hu

Пилотный проект по бройлерному производству мяса баранины планируется реализовать в Пензенской области, сообщают vesti.ru со ссылкой на губернатора региона Василия Бочкарева.

Принцип бройлерного откорма заключается в том, что молодого барашка отнимают от матери и кормят концентрированными кормами в хлеву. Собственно, как бройлерная курятина. Таким образом животное не ходит по полям, и мясо получается мягкое, баран растет быстрее, рассказал Бочкарев.

Глава региона надеется на высокий спрос такого мяса по всей России, в частности со стороны предприятий сектора Ho-Re-Ca.
Данный проект разработан в одном из саратовских НИИ.

Загрузка...