Продукты не по ГОСТу переименуют — Агроинвестор
Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!

Продукты не по ГОСТу переименуют
Екатерина Дятловская
Агроинвестор
20 июля 2018
Таким образом правительство намерено побороть «легальный фальсификат»
Лишь четверть сыра «Российский» производится по ГОСТу
Фото: С. Портер

Правительство может запретить производителям называть продукты закрепленными в ГОСТах названиями, если они не соответствуют требованиям этих стандартов. Как сообщил ТАСС представитель Росстандарта, соответствующий законопроект будет внесен в правительство 31 августа. Предложение разработано Минпромторгом совместно с Роскачеством, сейчас оно проходит процедуру публичного обсуждения.

Изменения будут оформлены в качестве поправок в статью 26 ФЗ-162 «О стандартизации», сообщает пресс-служба Роскачества. Там пояснили, что сегодня в обращении есть продукция, маркированная с использованием известных названий, однако произведенная по техническим условиям, отличным от ГОСТов. «Используя в качестве «придуманных» названий продуктов традиционные, исторически сложившиеся, но законодательно не закрепленные наименования, недобросовестные производители вводят в заблуждение потребителей», — говорится в сообщении Роскачества. Для устранения подобной ситуации предлагается законодательно запретить использование «придуманных» наименований продукции для схожих товаров и разрешить использование названий только для продукции, соответствующей ГОСТу.

В результате, по оценке Росстандарта, после принятия поправок доля «легально фальсифицированной» продукции заметно снизится. Инициатива также позволит решить проблему снижения доли контрафактной и фальсифицированной продукции, импортируемой на российский рынок, отмечает Минпромторг. «Законодательство различных государств под одним и тем же наименованием зачастую подразумевает продукцию, имеющую принципиально разные технические характеристики и свойства», — сообщила ТАСС пресс-служба министерства.

Ранее Роскачество обращало внимание, что на прилавках размещаются товары, имеющие одинаковые наименования, но принципиально различающиеся по составу в зависимости от того, выпущены они по ГОСТу или по техническим условиям производителя (ТУ). Например, только семь из 30 продуктов с названием «Российский сыр» содержали указание на соответствие продукта ГОСТу — остальные производители выпускали «Российский сыр» по ТУ, сообщает РБК со ссылкой на исследование Роскачества. При этом по составу, рецептурам и вкусовым характеристикам сыр не соответствовал традиционному сыру сорта российский. В категории шоколада 19 из 23 наиболее популярных в России образцов, выпущенных по ТУ, назывались ГОСТированным наименованием «молочный шоколад». При этом при отсутствии в продукте молочных жиров или какао-масла обвинить производителя в фальсификации нельзя, так как требования по идентификации молочного шоколада техрегламентами не установлены.

Ассоциация «Руспродсоюз» поддержала введение запрета на ГОСТ-названия. Зачастую товары, выпущенные по ТУ, за счет экономии на ингредиентах или их пропорциях стоят дешевле и размещены на полке рядом с ГОСТовскими, таким образом фактически «отбирая» долю рынка добросовестных игроков, комментирует исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. В то же время «Союзмолоко» предупреждает, что к решению проблемы необходимо подходить осторожно, чтобы не нанести ущерб честным производителям. «В данный момент существуют проблемы с методологической базой. ГОСТ подразумевает соответствие не только каким-то физико-химическим показателям, но и органолептическим — вкус, цвет, которые должны четко определяться именно специалистами в узкой области, а не обычной лабораторией. Поэтому нам важно, чтобы здесь не было каких-то противоречивых результатов, чтобы не пострадали честные заводы и честные предприниматели», — сказала «Коммерсанту» представитель «Союзмолоко» Мария Жебит.

Показать еще

Статьи по теме


Рекомендации
Реклама