Журнал «Агротехника и технологии»
Ученые Орхусского университета (Дания) обнаружили гриб, влияющий на увеличение роста и урожайности пшеницы во время засух. Исследователи считают, что этот гриб может в буквальном смысле спасти мир от голода, ведь из-за засух мировой урожай пшеницы составляет всего 30-60% от потенциального (за потенциал принимается урожайность при оптимальном орошении)
Древовидный микоризный гриб (AM fungi) живет на корнях растения и находится в симбиозе с ними. Симбиоз гриба и растения позволяет им обмениваться питательными веществами. Например, гриб может поделиться с пшеницей неорганическими веществами (в основном фосфором). Кроме того, гриб помогает бороться с болезнями и вредителями.
Для экспериментов были выбраны два разных сорта яровой пшеницы. Один — Vinjett, который является толерантным к засухе, а другой — 1110, или Kloka WM1353, восприимчивый к недостатку влаги. Оба сорта были разделены на две группы, в каждой семян обоих сортов было поровну. Кроме того, половина растений каждого сорта была снабжена AM fungi, а остальные должны были обходиться без помощи гриба. В первой группе растения получали достаточно воды, а во второй постоянно испытывали стресс в связи с засухой.
