
Главное в номере
Агросектор вернется в плюс. Официальные прогнозы динамики отрасли выше, чем у профильных экспертов
Экологическая модернизация. Как разные страны переосмысливают управление органическими отходами
Бизнес на энтузиазме. Перспективы мясного скотоводства в России неоднозначные
статьи из этого номера

На чем будут сеять, пахать и убирать аграрии?
В России вот-вот стартует уборка урожая. И хотя Минсельхоз в этом году прогнозирует более позитивный сценарий развития растениеводства (подробнее — в статье «Агросектор вернется в плюс»), помимо непог...

Агросектор вернется в плюс. Официальные прогнозы динамики отрасли выше, чем у профильных экспертов
В 2025 году сельхозпроизводство, вероятно, вернется к росту после сокращения в 2024-м, в том числе за счет низкой базы. При этом официальные оценки возможной динамики ощутимо выше, чем у экспертов и а...

Будет не жирно? Государство призывает производителей продуктов питания бороться с ожирением населения
Должны ли изменяться принципы производства продовольствия с учетом влияния на здоровье, единого мнения пока нет. Сами представители пищепрома говорят, что уже давно вводят в свой ассортимент диетическ...

Экологическая модернизация. Как разные страны переосмысливают управление органическими отходами
В условиях стремительной урбанизации и роста населения вопросы управления органическими отходами приобретают глобальное значение. Особую актуальность эта проблема имеет в странах с высокой плотностью ...

Бизнес на энтузиазме. Перспективы мясного скотоводства в России неоднозначные
Крупных производителей говядины от специализированных пород КРС в стране можно пересчитать по пальцам. И это при том, что в 2010-е о намерениях вложить в данный сектор миллиарды рублей заявляли десятк...

На «зеленой» волне. Какие экологические технологии внедряют отечественные аграрии
В стремлении снизить негативное воздействие на окружающую среду аграрии многих стран начинают подходить к своему производству более ответственно, снижая потребление пестицидов, переходя на ресурсосбер...

Специализация — лен-кудряш. «Астон» совместно с зарубежным партнером вложили более 2,8 млрд руб. в новый МЭЗ
В Азовском районе Ростовской области в августе этого года будет запущен завод по переработке масличного льна. «АСВА» — совместное предприятие одного из лидеров масложирового рынка «Астон» и его иностр...

Любовь к животным и санкции. Почему рынок кормов — перспективное направление для инвестиций
За счет увеличения популяции домашних кошек и собак, а также повышения спроса со стороны их владельцев на корма промышленного производства потребление последних ежегодно растет в среднем на 7,7%. К 2...