Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!
Производство сухого молока обвалилось на 45%
19 мая 2009
Вчера Росстат сообщил, что за январь-апрель 2009 г. производство сухого молока упало на 44,7% до 12,6 тыс. т.

Основная причина — снижение спроса на молоко, считает исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов: молоком по новому техрегламенту может называться только напиток, изготовленный из цельного коровьего молока определенной жирности и без добавок. Продукт из сухого молока или с его добавлением должен называться молочным напитком. «Потребители просто испугались этого определения, и их доверие к молоку сильно упало, что негативно сказалось на потреблении этого продукта в целом», — объясняет Лабинов. «Сейчас производство сухого молока приносит большие убытки — рентабельность этого бизнеса уходит в минус до 40-50%», — сообщает директор по корпоративным коммуникациям компании «Юнимилк» Павел Исаев.

Показать еще

Статьи по теме
Рекомендации
Реклама