За неделю с 14 по 21 июля, по данным аналитического центра «Совэкон», продовольственная пшеница 3-го класса подорожала на 14,79% (до 4850 руб./т), а фуражный ячмень — на 30,1% (до 3350 руб./т; остальные цены см. в таблице). Это данные индекса «Совэкона», учитывающего средние рыночные цены предложения во всех основных зернопроизводящих регионах европейской части России. «Это максимальный недельный рост цен за всю историю наших наблюдений с конца 1990-х гг.», — говорит исполнительный директор «Совэкона» Андрей Сизов. «Всплеск цен очень мощный», — подтверждает гендиректор ООО «Прозерно» Владимир Петриченко. Динамика в последние недели похожа на годы жестокого неурожая, замечает заместитель гендиректора одного из крупнейших экспортеров зерна Международной зерновой компании («дочка» Glencore) Николай Демьянов.
Цены растут весь последний месяц из-за аномальной жары и засухи в Центральном регионе и Поволжье: к пятнице, по данным Минсельхоза, в 23 регионах был объявлен режим чрезвычайной ситуации, посевы повреждены на 10 млн га —
Сельхозпроизводители, видя такой рост цен, придерживают зерно и отказываются его продавать, отмечает Демьянов. «А что продавать-то? Пшеница сгорела полностью, только ячмень собрал — пойдет на семенной фонд», — говорит фермер КФХ «Апис» Игорь Панкратов из Безенчукского района Самарской области. «Сейчас продавать — только убыток себе», — констатирует владелец ООО «Агро-альянс» (Сергиевский р-н) Алексей Рузанов. По словам Владимира Аксиньина (ООО «Омега», Борский р-н), к нему уже обращались перекупщики, предлагая 4500-4700 руб. за тонну пшеницы. «Это дешево, — считает он. — Подожду хотя бы до 5000 [руб./т]». Справедливой Рузанов считает цену 8000 руб/т.
