«Дамате» вложит 2,2 млрд руб. в производство кошерных продуктов

Журнал «Агротехника и технологии»

Журнал «Агротехника и технологии»

Группа компаний «Дамате» продолжает развивать индейководческое направление и приступает к реализации проекта по производству кошерной продукции мощностью 70 тыс. т/год в Каменском районе Пензенской области

Инвестиционное соглашение по проекту между ГК «» и Правительством Пензенской области было подписано 15 февраля в Сочи в рамках Российского инвестиционного форума. Подписи под соглашением поставили соучредитель ГК «» Рашид Хайров и губернатор Пензенской области Иван Белозерцев. Инвестиции в проект составят 2,2 млрд руб.

Новый завод планируется ввести в эксплуатацию в 2021 году. Площадка под строительство уже определена, выбраны основные поставщики оборудования. Основное назначение нового завода — производство продукции в соответствии с религиозными канонами для дальнейшей реализации конечному потребителю и переработчикам. Благодаря разделению линии на потоки предприятие сможет производить кошерную и халяльную продукцию, а также принимать птицу для стандартных процедур по убою.

Ассортимент нового предприятия будет включать охлажденные и замороженные части индейки. На консервной линии будет производиться тушенка, консервированное мясо, паштеты. Выпускаемая продукция будет сертифицироваться по стандартам кошер и халяль. Мощности предприятия позволят производить 100 т продукции из мяса индейки в смену.

Загрузка...
Агротехника и технологии

«Агротехника и технологии»