Журнал «Агроинвестор»
Максим Протасов — о том, какие проблемы отрасли обнажило ограничение импорта продовольствия и как они решаются
Введение в России специальных экономических мер, или контрсанкций, не только дало нам определенные возможности, но и ярко высветило проблемы отечественного агропроизводства и переработки. «Руспродсоюз» опросил более 400 участников ассоциации (аграриев, производителей, переработчиков, поставщиков продовольствия) и попросил их выделить пять основных проблем отрасли и сформулировать возможные пути их решения.
Не буду упоминать о сложностях с получением кредитов и высокие ставки по ним — об этом говорится достаточно. Поэтому перейду к отраслевым вопросам. После введения продовольственного эмбарго стали очевидны сегменты и категории продуктов питания, по которым мы наиболее существенно зависим от импорта. Это плодоовощная продукция, рыба, молоко, соль, из мясной категории — говядина, поскольку в производстве птицы и свинины за последние годы был сделан очень серьезный рывок.
