USD

74 (-0,54%)

EUR

89.798 (-0,51%)

MOEX

3184.72 (0,70%)

BRENT

49.12 (0,84%)

Пшеница

576.6 (-1,33%)

Сахар

14.44 (-1,84%)

USD

74 (-0,54%)

EUR

89.798 (-0,51%)

MOEX

3184.72 (0,70%)

BRENT

49.12 (0,84%)

Пшеница

576.6 (-1,33%)

Сахар

14.44 (-1,84%)

USD

74 (-0,54%)

EUR

89.798 (-0,51%)

MOEX

3184.72 (0,70%)

BRENT

49.12 (0,84%)

Пшеница

576.6 (-1,33%)

Сахар

14.44 (-1,84%)

Рынки

Разрешение на бройлера: все больше птицеводческих компаний проходят сертификацию на выпуск халяльной продукции

Промышленные предприятия развивают «халяль» с 2000-х
Ю. Эйвазова
Промышленные предприятия развивают «халяль» с 2000-х
Ю. Эйвазова
Журнал «Агроинвестор»

Журнал «Агроинвестор»

Читать номер

В России производится около 450 тыс. т халяльной птицы в год — недостаточно для удовлетворения спроса ее потенциальных потребителей. При этом возможный ежегодный экспорт отечественной продукции «халяль» оценивается минимум в 300 тыс. т на $500 млн. Как развивается эта товарная ниша, рассказывает автор этой статьи

По оценке Thomson Reuters, в 2014 году мусульманское население в мире насчитывало 1,7 млрд человек. Объем рынка только продовольственных товаров и потребительских услуг «халяль» составил около $1,8 трлн, а к 2020 году он вырастет до $2,6 трлн. При этом продажи только продуктов питания в этом сегменте составили $1,128 трлн в 2014-м и прогнозируются на уровне $1,585 трлн в 2020 году.

Загрузка...
Агроинвестор

«Агроинвестор»

Читать

реклама