Как сообщает Минсельхоз, в России запас соли вдвое превышает годовую норму потребления. Заявление сделано в ответ на информацию о возможном запрете продажи соли украинского и белорусского происхождения, на которую приходится около 56% российского рынка.
По данным Росстата, производство поваренной соли составило 2,408 млн т. Рекомендуемая Минздравом России норма потребления на одного человека в год 2,5 — 3,5 кг, говорится на сайте Минсельхоза. В стране соли произведено и завезено с расчетом потребления около 7 кг на одного россиянина.
Средняя цена производителей поваренной соли, расфасованной в стране, в минувшем году составила 3,46 руб./кг и с начала текущего года не изменилась.
