Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!
«Грибная компания» запустила производство шампиньонов за 2 млрд рублей
Екатерина Дятловская
Агроинвестор
2 августа 2019
На предприятие будет приходиться до 7% российского потребления
Эксперты оценивают насыщение рынка шампиньонов за счет внутреннего производства на уровне 90%
Фото: Smartmoney

«Грибная компания» открыла комплекс по производству шампиньонов мощностью 5 тыс. т в год. Как сообщает пресс-служба правительства Пензенской области, предприятие размещается на территории индустриального парка «Сердобский». По оценке пензенских властей, на предприятие будет приходиться до 7% российского потребления.

Объем инвестиций в проект составил 2 млрд руб., из которых 1,2 млрд руб. — кредит от ВТБ по льготной ставке. Еще 44 млн руб. в инфраструктуру индустриального парка вложил Фонд развития моногородов (входит в группу ВЭБ), за счет средств фонда была построена дорога к предприятию. Здание фермы занимает 16 тыс. кв. м, где шампиньоны будут выращиваться по голландской технологии. Сейчас идет строительство компостного завода, а в ноябре 2019-го планируется завершить работы по возведению всех составляющих комплекса полного цикла.

ООО «Грибная компания» зарегистрирована в конце 2015 года, уставный капитал — 4 млн руб. По данным kartoteka.ru, владельцем компании является пензенский предприниматель Сергей Жулябин. Соглашение о реализации проекта было подписано с правительством Пензенской области осенью 2018 года. В соответствии с ним инвестору снижена ставка по налогу на прибыль с 20% до 5% в первые пять лет и до 10% с шестого по десятый годы. Также снижена ставка по налогу на имущество организаций с 2,2% до 0% в первые пять лет и до 1,1% с шестого по десятый годы. Инвестор освобожден от уплаты земельного налога.

Открывшееся производство «Грибной компании» - достаточно крупный проект на российском рынке, констатирует гендиректор консалтинговой компании  Petrova 5 Consulting Марина Петрова. Так, в 2018 году крупнейшим производителем культивируемых шампиньонов была компания «Грибная радуга» с объемом производства в 6,7 тыс. т в год, на втором месте —  «Русский гриб» и «Зеленая линия» («Тандер»), выпускающие по 6 тыс. т шампиньонов ежегодно, на третьем — НГК «Кашира» с 5,3 тыс. т. «Отечественное производство шампиньонов начало активно развиваться после введения продовольственного эмбарго — в 2013 году доля импорта составляла почти 90%. Сейчас в России порядка 40 предприятий, которые выращивают шампиньоны», — сказала «Агроинвестору» Петрова.

В 2018 году валовой сбор грибов в российских сельхозорганизациях составил 24,5 тыс. т, увеличившись к предыдущему году на 58%, следует из данных Росстата. При этом в Пензенской области грибы на предприятиях не выращивались. По итогам первого полугодия 2019-го производство культивируемых грибов в России увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года еще на 45%, сообщает «Школа грибоводства». Подавляющая часть культивируемых в стране грибов приходится на шампиньоны, говорит глава Союза грибоводов России Анатолий Фирсов. «По этому виду грибов внутренний рынок к настоящему времени насыщен на 90%. На осень запланировано открытие еще нескольких предприятий, что уже может привести к значительному усилению конкуренцию и войне цен», — сказал «Агроинвестору» Фирсов.

По данным «Школы грибоводства», за последние три года общая площадь выращивания шампиньонов в России достигла 26 тыс. га, в 2019—2020 годах ожидается запуск еще девяти крупных ферм общей площадью 20 тыс. га. В результате среднемесячный объем производства шампиньонов превысил 4,3 тыс. т, оценивает компания. Производство второго по популярности гриба — вешенки — осталось на уровне 580 т в месяц. При этом спрос и цены на вешенку сейчас упали, отмечает Фирсов и связывает это в том числе с сезонным фактором. «Этот гриб очень полезен, однако российские потребители его мало знают. Остальные виды грибов пока относятся к экзотике», — сетует он.

Тем не менее в 2018 году около 45% от общего объема потребления приходилось на импорт, поэтому у российских производителей есть резерв для развития, уверена Петрова. «Рентабельность на рынке культивируемых шампиньонов остается достаточно высокой — на уровне 30% EBITDA», — оценивает она. В то же время она также предупреждает, что многие компании анонсируют планы по расширению производственных мощностей, поэтому компаниям необходим тщательный анализ развития конкурентов для правильного выбора ниш.

Показать еще

Статьи по теме

Рекомендации
Рекомендации
Аналитика
В мире может погибнуть 25% всех свиней
Cover Story
До рекорда не дотянули. Урожай зерна вырос, но цены на него не упали
Интервью
Леонид Барышев, «Эссен Продакшн АГ»: «Хотелось бы стать маленьким „Юнилевером“ на рынке России»
«Агротехника и технологии»
Еда за бортом. Что мешает зарабатывать на продовольственных отходах
Конференция
Агрохолдинги России — 2019
Журнал
«Агротехника и технологии» №05, сентябрь-октябрь 2019
Журнал
«Агроинвестор» №11, ноябрь 2019
Аналитика
Прогнозы урожая зерна вновь повышены
Самое интересное
Самое интересное за октябрь
Самое интересное
Самое интересное за неделю с 4 по 10 ноября
«Агротехника и технологии»
Пчёлы под угрозой. Вырубка лесов и безответственное применение СЗР наносят урон пчеловодам
Аналитика
Не наши деньги: АПК остается привлекательным для иностранных инвесторов
«Агротехника и технологии»
Био под вопросом. Аграрии не спешат переходить на биологизацию
Журнал
"Агротехника и технологии" №6, ноябрь-декабрь 2019
Реклама