ОЗК будет создана на базе государственного ОАО Агентство по регулированию продовольственного рынка (ОАО АПР), которое на 100 процентов находится в федеральной собственности. До 1 ноября Минсельхозу и Минэкономразвития поручено разработать стратегию развития ОЗК на 2009-2012 годы
Ожидается, что к 2011-2012 годам на долю ОАО АПР будет приходиться до 40-50 процентов от общего объема экспорта зерна из страны, который достигнет 25-30 миллионов тонн.
