USD

75.84 (-0,56%)

EUR

90.212 (-0,03%)

MOEX

3068.17 (0,56%)

BRENT

45.74 (1,73%)

Пшеница

602.4 (1,55%)

Сахар

15.21 (-0,46%)

USD

75.84 (-0,56%)

EUR

90.212 (-0,03%)

MOEX

3068.17 (0,56%)

BRENT

45.74 (1,73%)

Пшеница

602.4 (1,55%)

Сахар

15.21 (-0,46%)

USD

75.84 (-0,56%)

EUR

90.212 (-0,03%)

MOEX

3068.17 (0,56%)

BRENT

45.74 (1,73%)

Пшеница

602.4 (1,55%)

Сахар

15.21 (-0,46%)

Самое интересное

Изменения в структуре спроса на мясо

Доля производства и потребления говядины в России уменьшается, а доля птицы и свинины растет, — подсчитали в исследовательской компании «Норге-Фиш».

Если в 90-е годы доля говядины была около 45%, свинины около 35% и около 18% мяса птицы, то к 2007 году потребление выровнялось до 30-33% по каждому виду мяса. По прогнозам «Норге-Фиш», к 2013-2015 гг. доля говядины в структуре потребления снизится до 18-20%, а доля мяса птицы и свинины увеличится приблизительно до 35-37% каждая. Это создает благоприятные условия для развития отрасли.

Загрузка...

реклама