Спасибо! Вы подписаны на нашу рассылку!
Молочный техрегламент доработают
23 декабря 2008
Техническому регламенту по производству молока и молочной продукции предстоит доработка.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, об этом заявил в эфире российского информационного канала «Вести» руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

Он считает, что уравнивать настоящее молоко, которое «дополнительно снабжено позитивными свойствами», с разведенным порошком несправедливо. Так, по словам Г. Онищенко, сейчас полноценное молоко, если оно дополнительно витаминизировано или йодировано, уже не может называться «молоком питьевым», а должно называться «напитком молочным». «Такие огрехи нужно менять, и нужно менять законодательно», — убежден он.

Техрегламент, разграничивающий понятия «питьевое молоко» - продукт из натурального молока — и напитки, восстановленные из порошкового молока, вступил в России в силу на минувшей неделе. Теперь, если в состав продукта входит хотя бы 1% сухого порошка, то производитель не имеет права писать на его упаковке «молоко». Такой товар по закону может называться «молочным напитком» или «заменителем молочного продукта».

Показать еще

Статьи по теме
Рекомендации
Реклама