По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Владимира Рарова, в области впервые отмечено увеличение общего поголовья дойного стада.
В мясном животноводстве специалисты Минсельхозпрода в первую очередь отмечают увеличение объемов производства свинины и мяса птицы в сельскохозяйственных организациях. Из общего объема произведенного мяса на свинину приходится 45,3%, на мясо птицы — 25,5%. Вместе с тем производство говядины составляет 26,8%, это несколько меньше уровня прошлого года, что связано с сокращением убоя коров и, соответственно, ростом поголовья.
