Это будет самый крупный комплекс такого рода в России. Оборудование изготовлено швейцарской компанией «Бюлер АГ».
Работы ведутся в соответствии с планом. Первый из четырех участков вступит в эксплуатацию уже в феврале следующего года. Основной акцент в производстве на Рязанской мельнице сделан на пшеничную муку высшего сорта. Мука будет использоваться для собственных производственных нужд хлебопекарных предприятий группы компаний, а также поступит в оптовую и розничную продажу.
Генеральный директор «Рязаньзернопродукта» Ахмед Огурлиев считает, что ввод в эксплуатацию нового мукомольного комплекса, который не имеет аналогов в России, обеспечит сельхозпроизводителям области гарантированный сбыт зерна, будет способствовать удешевлению массовых сортов хлеба и увеличению налоговых платежей в бюджеты.
