В конце 2010 года алтайские поставщики отпускали муку по 14,5 рубля за килограмм, сейчас продают уже по 12. Но до цены полугодовой давности (9 рублей) ей еще далеко. Снижение эксперты связывают с началом продаж на бирже пшеницы из государственного интервенционного фонда по ценам ниже рыночных.