По данным Росстата, запасы в сельскохозяйственных организациях сократились на 7,5 млн тонн (на 35,5%) — до 13,7 млн тонн, в заготовительных и перерабатывающих предприятиях — на 1,1 млн тонн (на 5,9%) — до 16,8 млн тонн.
По прогнозу Минсельхоза, к началу нового сельскохозяйственного года (к 1 июля 2011 года) переходящие запасы зерна в стране составят 14 млн тонн. Зерновой союз оценивает этот показатель почти в 15 млн тонн.
В 2010 году в России собрали 60,9 млн тонн зерна, что на 36 млн тонн меньше, чем в среднем за последние пять лет.
