Рынки

Российская индейка набирает вес. Производство мяса этого вида растет рекордными темпами

Д. Абрамов
Д. Абрамов
Журнал «Агроинвестор»

Журнал «Агроинвестор»

Читать номер

Индейководческая отрасль России уверенно продолжает развиваться — по итогам 2021 года предприятия могут выпустить около 400 тыс. т мяса. Потребители проявляют все больший интерес к индейке, и она, возможно, еще посоревнуется на рынке с бройлером и свининой. Также увеличивается экспорт продукции


Индейководческая отрасль России в 2021 году демонстрирует уверенный рост объемов производства, компенсируя нехватку мяса бройлеров на внутреннем рынке, расширяя экспортные поставки и удовлетворяя растущий потребительский спрос на индюшатину как важный элемент здорового питания, говорит президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. 

Загрузка...
Агроинвестор

«Агроинвестор»

Читать