В этом году урожай риса увеличится, гречихи — может сократиться

Производство гречневой крупы в этом сезоне будет рекордным

За восемь месяцев этого сезона выпущено чуть менее 1,3 млн тонн круп различных видов
За восемь месяцев этого сезона выпущено чуть менее 1,3 млн тонн круп различных видов

Посевы риса в этом году оцениваются в 192 тыс. га, что больше показателя прошлого года, когда рис занял 174,1 тыс. га. При этом прогноз по урожаю достаточно высокий — более 1,06 млн т (923 тыс. т в 2022-м) благодаря хорошим стартовым условиям, рассказал «» гендиректор аналитической компании «» Владимир Петриченко. Сбор гречихи, по его оценке, составит 977 тыс. т (1,2 млн т в прошлом году). «С просом как всегда загадка. У него такой рынок: если в Саратовской области посеют — просо будет. Саратовская область здесь — ключевой игрок», — отметил Петриченко. По его прогнозу, сбор проса может составить порядка 420 тыс. т (309 тыс. т в 2022-м).

В этом году посевы риса составили 189 тыс. га, что на 15 тыс. га больше, чем в 2022-м, когда площади сократились из-за аварии на Федоровском гидроузле. Об этом «» рассказала заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка () Ирина Глазунова. Текущее состояние всходов в Краснодарском крае, крупнейшем регионе-производителе риса, хорошее, добавляет она. Сейчас местные производители реализуют рис-крупу из урожая прошлого года за 70-71 тыс. руб./т (в 2022-м — 68-69 тыс. руб./т).


Площади под гречихой в этом году составили 1,116 млн га, что немногим меньше, чем в 2022-м, когда она занимала 1,139 млн га. Глазунова говорит, что в Алтайском крае и в ряде других регионов-производителей гречихи были опасения по поводу урожая из-за жары и засухи, однако прошедшие дожди помогли сгладить ситуацию. Сейчас тонна гречки у производителя в Алтайском крае стоит чуть менее 35 тыс. руб. (в прошлом году — 67,8 тыс. руб./т).

По данным Росстата, индекс потребительских цен на шлифованный рис с конца декабря по 26 июня вырос на 0,05%. На гречку и пшено — снизился на 18,24% и 2,85% соответственно.


«Интерфаксу» Глазунова сказала, что производство гречневой крупы в России в этом сезоне (сентябрь-август) вырастет до рекордных объемов. Так, с сентября прошлого года по апрель текущего переработчики произвели 382 тыс. т крупы, что на 22 тыс. т больше, чем за аналогичный период прошлого сезона. В связи с этим цены производителей на гречку снижаются.

Производство круп в целом демонстрирует снижение. Всего, по данным , за восемь месяцев этого сезона выпущено чуть менее 1,3 млн т круп различных видов, что на 0,02 млн т меньше результата за тот же период прошлого сезона. Основное снижение — в производстве риса. Его за восемь месяцев текущего сезона, по данным , выпустили 366 тыс. т, что на 36 тыс. т ниже результата годом ранее. 

Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!

Загрузка...